自創涼麵

好啦...這是最後一個夏令營,冰箱還有些存糧沒有用...

再加上必須符合孩子們的要求期待

今天自創涼麵...

1. 乾麵條先煮熟, 在水龍頭下沖冷水, 麵冰涼後用少許的水繼續泡著...(不用太多,只是避免麵條黏在一起)

2. 重要的是醬料: 醬油,少許糖, 蒜粉, 香油...調勻後再加入冰水, 即可
    (另外如果有芝麻醬加一些就更香了...)

3. 配菜: 我們用的是煎豬排, 蝦仁炒蛋, 炒青菜...
    一般會是黃瓜絲, 紅蘿蔔絲, 蛋皮絲, 絞肉...

剩下的就是用餐的人的創意了...隨便加,隨便吃...
夏天...還蠻開胃的...