美國家庭式冰淇淋

今天Drew善意邀約我們參加他同事辦的party

讓我第一次看到美國傳統家庭式自製冰淇淋的器具和做法

步驟:

1.容器裡放入Cream, suger, flavor

2.放入木桶中

3.容器和木桶的縫隙放入 Ice ,rock salt(ice cream salt)

4.不斷的攪動

5.半個小時後即將完工

6.盛出後放上新鮮水果即可

味道嘛...非常的香濃, 喜歡不要這麼甜的可以自己酌量糖的分量